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Top articles

  • Les madeleines

    15 mai 2014

    Voici une excellente recette de madeleines .. avec sa bosse !!! trouvée sur le site de La cuisine d'Angelle . Elle l'a trouvée sur le site de Du plaisir dans ma cuisine. Ingrédients : ( pour la plaque de 20 madeleines de Demarle) 2 gros œufs ou 3 moyens...

  • Crumble de courgette au chèvre

    27 avril 2014

    Une autre recette découverte encore sur le site de Aux délices de Géraldine . Recette qu'elle a trouvée sur le site la cuillère aux mille délices. Ingrédients pour 4 personnes : 4 Courgettes ( pas trop grosses ) 130 g de chèvre frais 1 échalote 60 g de...

  • Mousse de Fraises

    25 avril 2014

    Les fraises sont de retour avant que des petites mains me les mangent...... J'ai fait ce petit dessert délicieux à déguster. Recette faite dans le moule mini cosy. Ingrédients : (pour 9 empreintes du mini cosy) 250 g de fraises 50 g de sucre 2 feuilles...

  • Clafoutis de tomates au chèvre

    12 avril 2014

    Envie d'un accompagnement aux tomates, j'ai pris cette recette (ici) Comme ce n'est pas la pleine saison de la tomate avec toutes ses saveurs, j'ai pris une boîte de pulpe avec morceaux de tomates. J'ai utilisé le moule Briochettes. Ingrédients ( pour...

  • Mini tartelettes chevre miel noix

    29 mars 2014

    Petite recette qui fait fureur dans mon entourage et qui est assez rapide et surtout délicieuse. Elle m a été transmise par ma " marraine Demarle". Ci joint son blog : http://lutrindansmacuisine.blogspot.fr Il suffit : une pâte feuilletée de la crème,...

  • Flamby au caramel

    29 mars 2014

    Un dessert facile à réaliser, très bon et rapide à faire : le flamby. Ingrédients : 600g de lait 200g de crème entière liquide 50g de sucre 2 c à soupe d'arôme vanille 3 g d'agar agar Caramel liquide pour le fond des moules Mettre tous les ingrédients...

  • La baguette magique

    29 mars 2014

    Ne réussissant jamais mes baguettes, j'avais abandonné l'idée d'en faire. Depuis quelques jours, cette recette fait le tour sur les forums tant par sa simplicité ( elles se font en 5 min ) que par sa réussite. Donc je m'y suis mise et contre toute attente,...

  • Tranche fondante aux pommes

    29 mars 2014

    Un bon petit dessert que ma fille aime beaucoup et très facile à réaliser dans le flexipan plat. Recette prise sur l'espace recette de thermomix. Pour cela, il vous faut : 3 oeufs150 g de sucre1 c. à soupe de sucre vanillé200 g de crème fraîche liquide200...

  • Gâteau de semoule

    29 mars 2014

    Pour utiliser mon nouveau moule mini cosy, j'ai fait ce gâteau de semoule mais on peut faire pleins de choses dedans ( gâteau au chocolat, polenta, mousse de fruits....) Je l'ai prise sur ce blog mais j'ai adapté les proportions. http://carochococo.over-blog.com/article-22850371.html...

  • Mini Tartelettes

    29 mars 2014

    L'autre soir, j'ai reçu du monde. J'ai sorti ma plaque de mini tartelette et j'ai divisé en deux, d'un côté j'ai fait chèvre miel noix et de l'autre des petites pizzas avec en fond un peu de sauce tomate, du jambon en allumette, une olive noire à la grecque...

  • Tartare de tomate et sa mousse de thon

    15 mai 2014

    Cette idée de recette m'a trottée toute la journée . En plus, avec le Tornado c'est l'idéal pour émincer et couper en petits morceaux. Ingrédients : 2 tomates, 1 échalote, une boîte de thon, Fromage type St Morêt, huile d'olive, basilic sel, poivre ***************...

  • Omelette aux légumes

    29 avril 2014

    Essai aujourd'hui d'une autre recette dans le flexipan plat : l'omelette. Rien à voir avec celle de la poêle, qui s'effrite, non présentable. Pour cela, il vous faut votre plaque perforée, votre flexipan plat et préchauffez le four à 200 °C. Ingrédients...

  • Mini Tartelettes au citron

    13 avril 2014

    Envie d'un dessert citronné pour quelqu'un qui adore le citron. Donc ni une ni deux je pars à la recherche et je tombe sur celle-ci. Elles ne seront pas nickel car il me manque l'outil de fonçage et la douille. J'ai réalisé ainsi la pâte sablée et la...

  • Petits feuilletés au roquefort

    08 avril 2014

    Ingrédients pour 20 feuilletés : 350g de pâte feuilletée, 1 oeuf Garniture : 40 g de roquefort, 10 cl de lait, 1 c à soupe de farine, 1 noix de beurre, 2 jaunes d oeuf. Préchauffez le four à 210. °, posez la silpat sur la plaque alu. Sur la roul pat,...

  • Pains au lait

    29 mars 2014

    Comme je le disais, je fais au maximum le " tout maison". La c est la recette des pains au lait dont ma fille en raffole. Je fais une plaque et une fois cuite et refroidie, je les congèle et les sors á la demande. Un petit passage au four et le tour est...

  • Velouté Butternut et Carotte

    29 mars 2014

    Voici une recette de velouté que nous aimons beaucoup. Ingrédients : 1 oignon 2 échalotes 20 g huile d olive 830 g de butternut 200 g de carottes 650 g d eau 4 kiri sel poivre Éplucher l oignon et les échalotes, les couper et les mettre dans votre bol....

  • Crème aux petits beurres

    29 mars 2014

    Recette trouvée sur le groupe de Passion thermomix, très bonne et facile à faire et dévorée par les enfants. Ingrédients : 70 g de biscuits petit beurre, 40 g de sucre, 10 g de maïzena, 500 g de lait. Pulvériser tous les biscuits pendant 10 secondes à...

  • Pâte à tartiner

    29 mars 2014

    Une pâte à tartiner très proche de celle qu on connaît, connue sur le groupe de Passion Thermomix et dont vous trouverez la recette sur le site de espace recettes http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pâtes-à-tartiner-recettes/pâte-à-tartiner-pralinée/323891...

  • Gâteau en conserve

    29 mars 2014

    Ce moyen de conservation fait fureur sur les blogs et les forums. Bien sûr, j'ai fait un essai ( ici cake au chocolat sans beurre), et je reconnais que cela est pratique d'avoir ça sous la main pour dépanner. On peut le faire en sucré, salé, des cakes,...

  • Le pain de légumes au chèvre

    04 novembre 2015

    Une entrée fraîche, et facile à réaliser encore plus dans le moule cake en flexipan qui permet la cuisson au bain marie. Pour cela, il vous faut : - 3 courgettes, - 3 carottes, - 3 oeufs, - 200 de chèvre frais, - 200 g de crème fraîche, - du cumin moulu,...

  • Les cannelés á la tomate

    07 septembre 2015

    Recette reçue aujourd hui de ma conseillère de mon robot, j'en ai profité pour utiliser des blancs d'œuf qui me restaient au frigo. *********** Pour cela, il vous faut : - 4 blancs d'œufs, - 1 œuf, - 250 g de sauce tomate, - 50 g de gruyère, - un peu...

  • Brioche Butchy

    26 août 2014

    Après l'avoir vue maintes et maintes fois, je me suis enfin décidée à faire cette brioche, tellement peur d'être déçue Je vous conseille vivement de la goûter pour son moëlleux, tendre et avec une belle mie..... Je l'ai faite dans le moule tablette. Source...

  • Roses de courgette et au bacon

    09 juillet 2014

    Recette vue et revue sur les groupes mais que j ai adapté pour les grands ronds. Repas idéal pour le soir accompagné d'une salade ou pour un apéritif dinatoire. On peut le faire aussi dans les moules muffins. Pour cela, il vous faut : (pour les grands...

  • Meringues Fantômes Halloween

    21 octobre 2015

    Halloween arrivant à grand pas , je vous propose ces meringues ( rien de tel pour utiliser vos blancs d'oeufs) en forme de fantôme qui feront le plaisir de tous les enfants !!! Gare à l'invasion de fantômes.... Pour cela, il vous faut : - 2 blancs d'oeufs,...

  • Pommes de terre à la suédoise

    27 février 2015

    Découverte sur un groupe sur facebook, je l'ai faite par curiosité et c'était vraiment très bon. Idéal pour accompagner les grillades ou un poulet rôti. Pour cela, il vous faut : - 4 pommes de terres, - huile d'olive, - ail, - piment d'espelette, - paprika,...

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