Découverte sur un des groupes sur Facebook, Une verrine toute fraîche, acidulée et originale !! et facile à faire ..

Pour cela, il vous faut :

- 1 pomme (ici golden) mais à essayer avec la grany,

- 1/2 concombre

- 1 citron

- 3 cuillères à café bombées de crème fraîche,

- 3 tranches de saumon fumé,

- aneth.

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Dans votre robot, mixez la pomme et le 1/2 concombre ( cela doit rester en petits morceaux).

Ajoutez la crème fraîche, la 1/2 de jus de citron, mélangez.

Remplir les verrines aux 2/3.

Mettre le saumon, l'aneth, et le reste du jus de citron.

Mixez.

Versez cette préparation sur les verrines.

Servir très frais.

Bonne dégustation !!