Une autre version pour manger le poulet autrement !

Délicieux, cela peut se faire aussi bien à la poêle que sur la plancha en version brochette !

Pour cela , il vous faut :

4 escalopes de poulet,

4 cuillères à soupe de fromage blanc,

2 cuillères à soupe de citron,

2 cuillères à soupe d'huile d'olive,

un peu de romarin,

1/2 cuillère à café de cumin,

1/2 cuillère à café de 4 épices,

sel, poivre.

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Découpez vos escalopes de poulet en cube.

Pendant ce temps, préparez la marinade en mettant tous les ingrédients cités au-dessus.

La mélanger avec la viande.

Laissez mariner une bonne vingtaine de minutes.

Faire cuire à la poêle .

Servir accompagné avec du riz et/ou une poêlée de légumes.

Bonne dégustation !!

PS : pour les brochettes, pour donner du croustillant, n'hésitez pas à la fin de la marinade à mettre vos morceaux de viande marinés dans de la chapelure.