• Brioche au petit lait

    Par Carole66 dans Viennoiserie le 30 Mars 2014 à 14:22

     

    Voulant inaugurer mon nouveau moule à cake, j'ai repris la recette de la brioche mie filante (ici) en remplaçant le lait par le petit lait  des petits suisses et la levure par la préparation pour pâtes briochées (ici).

    Les images parlent d'elle même et pour reprendre le terme de ma fille : " oh lalala elle est énorme"

    Voici l'intérieur de la brioche :

    Brioche au petit lait

     


  • Commentaires

    1
    Mimi
    Dimanche 6 Avril 2014 à 15:25

    J'ai eu le grand plaisir de goûter cette fameuse brioche : un pur régal !! wink2

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    2
    Carole66 Profil de Carole66
    Dimanche 6 Avril 2014 à 21:22

    Merci beaucoup :)

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